TASTE OF MOLE @ T.H.C.!

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Photo credit: Marycruz G. Romero

BY MONICA CARRILLO

OUR VOICE COUNTS

The first-ever MoleFest hosted by The Hunger Coalition was a total success, with various community members stopping by for the cooking competition.

On Saturday, June 11, The Hunger Coalition hosted a MoleFest from 4-7 p.m. with top chefs cooking for the community. All community members were able to try each and every mole and were able to pick who was their favorite.

With families and individuals joining in from all over Blaine County, many sat as strangers and ended with a full stomach and a warm heart, getting to know one another.

And as someone who just came back from Puerto Rico, it was a wonderful experience seeing so many people gathering to support the cooks and support The Hunger Coalition with this event, especially after COVID-19 and what seemed to be a very long winter. There was a fantastic performance, a raffle, arts and crafts for kids, as well as conchas (a sweet Mexican bread) for dessert.

With many community organizers, like Herbert Romero, event director of Blaine County,  at this event, talks of various upcoming events this summer are already in the works. These are some of the following events founded and coordinated by Herbert Romero: The Kiwanis Kids Fair, Hailey HOTWHEELS CarShow, 5th Annual Hailey Hispanic Heritage festival and 2nd Annual Carey Hispanic Heritage Festival coming later in the year.

So keep an eye out, because this is only the beginning of a very fun and exciting summer!

NUESTRA VOZ CUENTA

E

l primer Festival de Mole organizado por The Hunger Coalition fue un éxito total, con varios miembros de la comunidad que se detuvieron para la competencia de cocina.

El sábado 11 de junio, la Coalición Hambre organizó un Festival de Mole de 4:00 a 7:00 p.m. con los mejores chefs cocinando para la comunidad. Todos los miembros de la comunidad fueron capaces de probar todos y cada uno de los moles y tener la oportunidad de elegir cuál era su favorito.

Con familias e individuos que se unieron de todo el condado de Blaine, muchos se sentaron como extraños y terminaron con el estómago lleno y un corazón cálido al conocerse.

Y como alguien que acaba de regresar de Puerto Rico, fue una experiencia maravillosa al ver a tantas personas reuniéndose para apoyar a los cocineros y apoyar al Hunger Coalition con este evento, especialmente después de COVID-19 y lo que parece ser un invierno muy largo. Había una actuación fantástica, una rifa, arte y artesanía para los niños, y también conchas (un dulce pan mexicano) para el postre.

Con muchos organizadores comunitarios, como Herbert Romero, director de eventos del condado de Blaine, en este evento, las conversaciones de varios eventos próximos este verano ya están en proceso. Estos son algunos de los siguientes eventos fundados y coordinados por Herbert Romero: La Feria de Niños en Kiwanis, Hailey HOTWHEELS CarShow, el Festival Anual de Herencia Hispana de Hailey y el Festival Anual de Herencia Hispana de Carey que se celebran más adelante en el año.

¡Así que sigan alertos a los eventos en la comunidad, porque este es solo el comienzo de un verano muy divertido y emocionante!